분당 수내 칡냉면: 학원친구들과의 추억이 살아있는 그 맛, 여전히 맛있을까?
오늘은 분당 수내에 있는 칡냉면집에 다녀왔어요! 요즘 날씨가 어찌나 덥던지, 집에 돌아오는 길에 도저히 그냥 지나칠 수 없더라고요. 학원 다닐 때 친구들과 자주 갔던 곳이라, 어찌 보면 추억의 맛을 찾아갔다고 해야 할까요? 😆
수내 칡냉면, 그때 그 맛?
수내 칡냉면은 제가 학원 다니던 시절부터 친구들과 함께 자주 갔던 맛집 중 하나예요. 학원 마치고 나면 배고픈 친구들과 함께 냉면 한 그릇씩 하던 그 시절이 떠오르더라고요. 그때의 기억 때문인지, 무더운 날이면 생각나는 게 바로 이 칡냉면이더라고요. 특히 이 집의 물냉면은 감칠맛 나는 육수와 쫄깃쫄깃한 면발이 일품이에요. 콩가루가 가득 뿌려져 있어 살짝 고소한 맛도 더해주고요.
태블릿 주문의 등장, 약간의 아쉬움
오늘은 퇴근 후, 오랜만에 방문했는데 예전과 달라진 점이 하나 있었어요. 바로 주문 방식이었죠. 이제는 태블릿으로 주문을 받더라고요. 뭐, 요즘 트렌드라 그런지 많은 곳에서 태블릿 주문을 도입하고 있지만, 사실 저는 조금 아쉬웠어요. 왜냐하면 직접 아주머니께 주문하는 것도 이 가게의 매력 중 하나라고 생각했거든요. 사람과의 소통에서 느끼는 정겨움이랄까요?
물냉면의 맛, 여전히 훌륭했지만…
그래도 물냉면의 맛은 여전했어요! 콩가루가 듬뿍 올라간 냉면 위에 시원한 육수가 흠뻑 배어 있는 그 모습, 정말 오랜만에 보니 반갑더라고요. 한입 먹는 순간, 입안 가득 퍼지는 그 시원함과 감칠맛! 역시 여름엔 냉면이 답이다 싶었어요.
하지만… 예전과는 살짝 다른 점이 있었어요. 예전에 비해 고명이나 콩가루가 조금 줄어든 느낌이랄까요? 혹시 사장님이 바뀌셨나, 아니면 인플레이션의 영향으로 재료를 아끼시는 건가 싶었어요. 사실 이런 소소한 변화가 조금은 아쉬웠지만, 그래도 오랜만에 먹는 맛이라 그런지 만족스러웠어요.
여러분의 추천 냉면집은?
저는 수내 칡냉면을 정말 좋아하지만, 여러분이 추천하는 냉면집도 궁금해요! 분당 내에서 정말 맛있는 냉면집이 있다면 댓글로 추천 부탁드려요. 서로 공유해서 올여름, 냉면 투어라도 다녀봐요! 😄
마무리로, 오랜만에 맛있는 냉면을 먹으니 하루의 피로가 확 풀리네요. 여러분도 더운 날엔 시원한 냉면 한 그릇 어떠세요? 오늘도 읽어주셔서 감사해요! 다음에 더 맛있는 이야기를 들고 올게요. 🥰
